れんこんのさっと煮

れんこんのさっと煮

お酢をきかせてさっぱりと

カロリー
83kcal
塩分
1.8g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

れんこん…小1節(約200g)

・しょうゆ、酢、砂糖、七味とうがらし

作り方

1.

れんこんは薄い輪切りにする。

2.

小鍋にしょうゆ、酢各大さじ1 1/3、砂糖小さじ1、水1/2カップを入れて煮立たせ、1を入れて2分煮る。器に盛り、七味少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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