料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉と春野菜の煮込み

ソーセージからもうまみが出ておいしくなる

豚肉と春野菜の煮込みをfacebookでシェアする
豚肉と春野菜の煮込みをTwitterでつぶやく
豚肉と春野菜の煮込みをmixiチェック
豚肉と春野菜の煮込みをLINEに送る
豚肉と春野菜の煮込み
豚肉と春野菜の煮込みを印刷する 豚肉と春野菜の煮込みをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚肉と春野菜の煮込みのカロリーカロリー
(1人分)

508Kcal
豚肉と春野菜の煮込みの塩分

塩分

2g
豚肉と春野菜の煮込みの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚とんカツ用肉…1枚(約150g)
  • ウインナソーセージ…4本
  • じゃがいも…1個
  • キャベツ…1/4個
  • 玉ねぎ…1個
  • ローリエ…1枚
  • 白ワイン…1 1/4カップ
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

豚肉は2~4等分に切って、塩、こしょう各少々をふり、約10分おく。じゃがいもは5mm厚さに切る。キャベツはざく切りにする。玉ねぎは半分を粗みじん切り、残りは縦半分に切る。

2.

鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、粗みじんに切った玉ねぎを入れて弱火で炒める。透き通ったら豚肉を並べる。豚肉の色が変わったら返す。じゃがいも、残りの玉ねぎ、ソーセージ、ローリエ、キャベツを順に入れ、ワインを回し入れ、水2カップを入れてふたをし、約15分蒸し煮にする。

3.

全体に火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味し、器に盛って好みでオリーブ油を回しかけても。

調理: 撮影:原ヒデトシ


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X