エリンギのガーリック焼き

エリンギのガーリック焼き

ぬって焼くだけレシピ

カロリー
146kcal
塩分
0.8g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

エリンギ…3本

おろしにんにく…1/2片分

パセリのみじん切り…小さじ2

・パン粉、塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1.

エリンギは縦半分に切り、アルミホイルを敷いたオーブントースターの受け皿にのせる。

2.

ボウルににんにく、パセリ、パン粉大さじ2、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ2の順に混ぜ、エリンギにのせ、オーブントースターで3~4分こんがり焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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