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れんこんのおろしあえ

甘酢を使ってさっぱりと

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れんこんのおろしあえのカロリーカロリー
(1人分)

63Kcal
れんこんのおろしあえの塩分

塩分

1.7g
れんこんのおろしあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • れんこん…小1節(約80g)
  • 大根…3~4cm(約150g)
  • ・酢、みりん、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

れんこんは薄いいちょう切りにして、酢少々を加えた熱湯でさっとゆでて湯をきり、酢、みりん各大さじ1と塩小さじ1/4を混ぜ合わせ、器に盛る。

2.

大根はおろして、軽く水をきって、1のれんこんと混ぜ、しょうゆ小さじ2をかける。

調理: 撮影:砂川千恵子


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