みょうがの塩昆布漬け

みょうがの塩昆布漬け

ピリ辛で、おつまみにもなる

カロリー
11kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
保存食・作り置き > 漬物 > 漬物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当行楽
プロ料理家:
倉持光江
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

みょうが…4個

赤とうがらしの小口切り…小1本分

塩昆布…10g

・酢

作り方

1.

みょうがは縦六~八つ割りにする。

2.

ポリ袋に、1、塩昆布、酢大さじ1、とうがらしを入れて混ぜ合わせる。

●10分以上おくと、味がなじんでおいしくなる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X