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焼き野菜のおろしあえ

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焼き野菜のおろしあえのカロリーカロリー
(1人分)

45Kcal
焼き野菜のおろしあえの塩分

塩分

1.2g
焼き野菜のおろしあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…200g
  • 生しいたけ…4枚
  • グリーンアスパラガス…2本
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • ・サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

大根はすりおろし、ペーパータオルを敷いたざるに入れ、軽く汁けをきる。しいたけは石づきをとり、アスパラガスは皮むき器で下約5cm部分のかたい皮をむく。

2.

しいたけとアスパラガスにはけで薄く油をぬり、塩少々をふってグリルでこんがりと焼く。

3.

焼いた野菜を食べやすく切り、大根おろしと混ぜて器に盛り、ポン酢じょうゆをかける。

調理: 撮影:岡本真直

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