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ヨーグルトみそ床

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ヨーグルトみそ床の塩分

塩分

12.6g
材料

材料(作りやすい分量・約200g)

  • プレーンヨーグルト…200g
  • みそ…100g
作り方

作り方

1.

ボウルにざるを重ねてペーパータオルを敷き、プレーンヨーグルト200gを入れ、半量になるまで1~2時間おいて水きりする。

2.

1、みそ100gを混ぜ、底面積の大きい密閉容器に入れる。

●冷蔵庫で3~4日間保存可能。

調理: 撮影:木村拓


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