豚しゃぶ

豚しゃぶ

「とり南蛮もやしにゅうめん」の具材を変えたアレンジレシピ

カロリー
145kcal
塩分
0.1g
ジャンル:
その他
プロ料理家:
伊藤朗子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

豚しゃぶしゃぶ用肉…8枚

おろしにんにく…少々

青じそのせん切り…2枚分

作り方

1.

豚しゃぶしゃぶ用肉8枚は、「とり南蛮もやしにゅうめん」の作り方3でそうめんともやしを入れる前につゆに入れて煮る(つゆのアクは除いて)。

2.

色が変わったら取り出し、おろしにんにく少々であえる。青じそのせん切り…2枚分をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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