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厚揚げといんげんのピーナッツバターあえ

ピーナッツバターでいつもとは違った味に

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厚揚げといんげんのピーナッツバターあえのカロリーカロリー
(1人分)

312Kcal
厚揚げといんげんのピーナッツバターあえの塩分

塩分

1.8g
厚揚げといんげんのピーナッツバターあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 厚揚げ…小1枚
  • さやいんげん(冷凍)…80g
  • ピーナッツバター(砂糖不使用のもの)…大さじ3
  • ・しょうゆ、酒、砂糖
作り方

作り方

1.

厚揚げは厚さ半分に切り、オーブントースターで表面がカリッとなるまで焼く。

2.

熱いうちに厚揚げを縦半分に切って端から薄切りにし、短冊切りにする。しょうゆ、酒各小さじ1ずつからめて下味をつける。

3.

さやいんげんは熱湯をかけて解凍し、長さを2~3つに切って2の厚揚げと混ぜる。

4.

ピーナッツバター、砂糖大さじ1/2、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1を混ぜ合わせ、あえごろもを作り、3を加えてあえ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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