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蒸しなすの梅じゃこあえ

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蒸しなすの梅じゃこあえのカロリーカロリー
(1人分)

29Kcal
蒸しなすの梅じゃこあえの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • なす…2個
  • ちりめんじゃこ…大さじ1強
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 梅肉…1個分
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

なすは縦に5~6本浅い切り目を入れて1個ずつラップで包み、電子レンジで約2分加熱し、そのままおいて粗熱をとる。食べやすく裂いて長さを2等分にし、ボウルに入れる。

2.

貝割れ菜の長さを3等分に切ってボウルに加える。梅肉、ちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ1も加えて混ぜる。

調理: 撮影:野口健志

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