料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚しゃぶおかずサラダ

すりごまたっぷりの甘めのごまだれで

豚しゃぶおかずサラダをfacebookでシェアする
豚しゃぶおかずサラダをTwitterでつぶやく
豚しゃぶおかずサラダをmixiチェック
豚しゃぶおかずサラダをLINEに送る
豚しゃぶおかずサラダ
豚しゃぶおかずサラダを印刷する 豚しゃぶおかずサラダをいいね!と言う

8人がいいね!と
言っています

豚しゃぶおかずサラダのカロリーカロリー
(1人分)

278Kcal
豚しゃぶおかずサラダの塩分

塩分

1.4g
豚しゃぶおかずサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
  • レタス…3~4枚
  • にら…1/2わ
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • ごまだれ
  •  ・白すりごま…大さじ2
  •  ・しょうゆ、水…各大さじ1
  •  ・砂糖、ごま油…各小さじ1
作り方

作り方

1.

レタスは大きくちぎる。にらは4cm長さに切る。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。ごまだれの材料を混ぜ合わせる。

2.

鍋に湯を沸かして、えのきたけ、レタスとにらの順に入れる。大きく混ぜてゆで、再び煮立ったらざるにとり、しっかり湯をきる。続けて、鍋の火をごく弱火にして肉を1枚ずつ入れてゆで、色が変わったら別のざるにとって、しっかり湯をきる。

豚肉はごく弱火で、1枚ずつゆっくりゆでると、しっとりやわらかくゆで上がる。

豚しゃぶおかずサラダの作り方2


3.

器にレタス、にら、えのきたけを広げて盛り、豚肉をのせる。1のごまだれをかける。

調理: 撮影:鈴木泰介


豚しゃぶおかずサラダの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X