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きゅうりのピリ辛中華だれ

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きゅうりのピリ辛中華だれのカロリーカロリー
(全量で)

522Kcal
きゅうりのピリ辛中華だれの塩分

塩分

14.8g
材料

材料(作りやすい分量・2カップ分)

  • きゅうり…2本
  • 長ねぎのみじん切り…1/2本分
  • 白すりごま…大さじ1 1/2
  • 豆板醤(トウバンジャン)…大さじ2/3
  • ・しょうゆ、酢、ごま油、砂糖
作り方

作り方

1.

きゅうりは縦半分に切り、薄い半月切りにする。

2.

ボウルにしょうゆ大さじ5、酢、ごま油各大さじ3、豆板醤、砂糖小さじ2/3を入れて混ぜ、きゅうり、ねぎを加えて混ぜる。約5分おいて、味をなじませ、白すりごまを加えてまぜる。

●すぐ食べられる。4~5日保存可能。

調理: 撮影:日置武晴

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