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あじのごま焼き

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あじのごま焼きのカロリーカロリー
(1人分)

229Kcal
あじのごま焼きの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 「あじの塩漬けストック」…1袋
  • しいたけ…4枚
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 白いりごま…大さじ3~4
  • ・サラダ油、塩、こしょう 
作り方

作り方

1.

しいたけは四つ切りにし、パプリカは縦5mm幅に切る。

2.

「あじの塩漬けストック」のあじの両面に、白いりごまをまぶす。

3.

フライパンに油大さじ1を熱し、2を皮目から入れる。あいているところに1を入れ、塩、こしょう各少少をふる。弱めの中火にし、それぞれ両面2~3分ずつ、焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:日置武晴


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