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とり天丼

シャキシャキしたもやしがアクセント

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とり天丼
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とり天丼のカロリーカロリー
(1人分)

699Kcal
とり天丼の塩分

塩分

3.5g
材料

材料(2人分)

  • 「ふんわりとり天ストック」(冷凍したもの)…1/4量
  • 溶き卵…3個分
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 三つ葉…適量
  • もやし…1/2袋
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1/2カップ
  •  ・しょうゆ…大さじ2
  •  ・みりん、酒…各大さじ1
  •  ・砂糖…大さじ1/2
作り方

作り方

1.

玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。三つ葉は2cm長さに切る。

2.

直径20cmのフライパンに煮汁を注いで玉ねぎ、もやしを順に広げ、「ふんわりとり天ストック」を凍ったままのせて火にかける。時々スプーンで煮汁をかけながら約4分煮る。

とり天は冷凍のまま煮汁に入れて煮ればよいので、解凍する時間が、短縮できる。

とり天丼の作り方2


3.

溶き卵を回し入れ、卵が半熟になったら火から下ろす。

4.

器にご飯を盛り、3をのせ、三つ葉を添える。

調理: 撮影:日置武晴

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