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こんがり厚揚げ青菜ラーメン

つゆを含んだ厚揚げがうまい

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こんがり厚揚げ青菜ラーメンのカロリーカロリー
(1人分)

439Kcal
こんがり厚揚げ青菜ラーメンの塩分

塩分

4.3g
材料

材料(2人分)

  • インスタントラーメン(韓国風)…2袋
  • チンゲンサイ…1株
  • 厚揚げ…1/2丁
  • サラダ油…小さじ1
  • 塩、こしょう、しょうゆ…各少々
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは長さを3等分に切り、軸は根元から六つ割りにし、葉は一口大に切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。

2.

フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを両面こんがりと焼きつける。チンゲンサイの軸、葉の順に加えて炒め、しんなりしたら塩、こしょう、しょうゆをふって炒め合わせる。

3.

インスタントラーメン(韓国風)は袋の表示どおりに作る。

4.

器に3を盛り、2をのせる。

調理: 撮影:澤木央子

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