料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

きのこのマリネ

きのこのマリネをfacebookでシェアする
きのこのマリネをTwitterでつぶやく
きのこのマリネをmixiチェック
きのこのマリネをLINEに送る
きのこのマリネ
きのこのマリネを印刷する きのこのマリネをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

きのこのマリネのカロリーカロリー
(1人分)

43Kcal
きのこのマリネの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • まいたけ…1パック
  • エリンギ…1本
  • しめじ…1パック
  • 赤とうがらし…1/2本
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・オリーブ油、しょうゆ、酢、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

まいたけは小房に分け、エリンギは長さを2~3等分に切って、縦に薄切りにする。しめじは石づきを除いてほぐす。

2.

ボウルにオリーブ油小さじ2、しょうゆ、酢各小さじ1を入れて混ぜ合わせる。

3.

フライパンに油をひかずに1のきのこ、とうがらしを入れ、塩、こしょう各少々をふり、ワインを回しかけてふたをし、火にかける。蒸し煮にして、きのこがしんなりしたらふたを取って水分をとばす。水分がとんだら2に入れて混ぜ、さめるまでそのままおく。

調理: 撮影:野口健志


きのこのマリネの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X