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ロシティ

外はカリッと中はしっとりのポテトパンケーキ

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ロシティのカロリーカロリー
(1人分)

454Kcal
ロシティの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • ベーコン…3枚
  • グリュイエールチーズ…20g
  • じゃがいも…3個
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもはせん切りにする。チーズは薄切りにし、半量はさらに小さく切る。ベーコンは5cm幅に切る。

2.

小さいフライパンに油大さじ3を熱し、じゃがいもを炒める。しんなりしたら塩、こしょう各少々をふる。弱火にし、小さく切ったチーズを加えて混ぜ、木べらで押さえて形を丸く整える。

3.

焼き色がついたら皿に返して取り出し、すべらせながらフライパンに戻して両面に焼き色をつける。続けてベーコンも焼く。

4.

3のじゃがいもを食べやすい大きさに切り、チーズの薄切り、ベーコンと盛り合わせ、好みでベーコンに塩こしょうをふる。

調理: 撮影:野口健志

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