料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

夏野菜のレンジマリネ

やみつきのさっぱり感

夏野菜のレンジマリネをfacebookでシェアする
夏野菜のレンジマリネをTwitterでつぶやく
夏野菜のレンジマリネをmixiチェック
夏野菜のレンジマリネをLINEに送る
夏野菜のレンジマリネ
夏野菜のレンジマリネを印刷する 夏野菜のレンジマリネをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

夏野菜のレンジマリネのカロリーカロリー
(1人分)

40Kcal
夏野菜のレンジマリネの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • みょうが…3個(約30g)
  • オクラ…3本(約30g)
  • 玉ねぎ…1/4個(約50g)
  • しょうが…1かけ(約15g)
  • マリネ液
  •  ・酢…130~140ml
  •  ・砂糖…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・水…大さじ3
  • ・塩
作り方

作り方

1.

みょうが、オクラは縦半分、玉ねぎはくし形に4等分に切り、しょうがは薄切りにする。

2.

耐熱ボウルマリネ液の材料を入れて混ぜ合わせる。砂糖が溶けたら、みょうが、玉ねぎ、しょうがを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。

3.

取り出してラップをはずし、熱いうちにオクラを加えて混ぜ合わせ、そのまま4~5分おいて粗熱をとる。

夏野菜のレンジマリネの作り方3

オクラは変色予防のため、加熱後に加える。さましている間に味がしみこむ。


調理: 撮影:木村拓

夏野菜のレンジマリネの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X