きゅうりのヨーグルトスープ
81kcal
0.4g
20min
材料（２人分）
牛乳…1/2カップ
プレーンヨーグルト…150cc
きゅうり…１本
レモン汁…少々
・塩、こしょう
プレーンヨーグルト…150cc
きゅうり…１本
レモン汁…少々
・塩、こしょう
作り方
- ふたつきの大きい瓶にすりおろしたきゅうり、ヨーグルト、牛乳、レモン汁、塩、こしょう各少々を入れ、ふたをして瓶をふって中の材料をよく混ぜる。食べるまで冷蔵庫に入れて冷やす。
- 器に注ぎ、好みでイタリアンパセリを飾る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤田千秋
- 料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」（河出書房新社）、「バゲットと美味しいパン」（日東書院本社）など。
このレシピの参考動画
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