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カラーピーマンのマリネ

マリネ液にしょうゆのうまみ

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カラーピーマンのマリネのカロリーカロリー
(1人分)

62Kcal
カラーピーマンのマリネの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • カラーピーマン(赤、黄)…各1個
  • レモン汁…大さじ1/2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

カラーピーマンは魚焼きグリルで全体が焦げるくらいまで焼いて取り出す。粗熱がとれたら皮をむいて縦半分に切り、縦に1cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。

2.

皿に1を盛り、レモン汁と、オリーブ油、しょうゆ各大さじ1/2をかけ、こしょう各少々をふる。

●冷蔵庫で2~3日保存できる。

調理: 撮影:福岡拓

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