サーモンのサラダ風パスタ

材料（２人分）

スパゲッティ
　160g
スモークサーモン
　50g
玉ねぎ
　1/4個
水菜
　２株
フレンチドレッシング(市販品)
　大さじ２
・塩、粗びき黒こしょう

• スパゲッティ

  160g

• スモークサーモン

  50g

• 玉ねぎ

  1/4個

• 水菜

  ２株

• フレンチドレッシング(市販品)

  大さじ２

• ・塩、粗びき黒こしょう

1. 1

   フライパンに1.6Lの湯を沸かし、塩大さじ2/3を入れてスパゲッティを袋の表示より１分短くゆではじめる。玉ねぎはスライサーで薄切りにし、冷水に放す。水菜は５cm長さに切り、スモークサーモンは一口大に切る。

2. 2

   スパゲッティがゆで上がったら火を止め、ざるにあけて軽く湯をきり、フライパンに戻し入れる。ドレッシング、こしょう少々を加えて混ぜ、皿に盛る。スモークサーモン、水菜、水けをきった玉ねぎをのせ、好みでさらにドレッシングを回しかける。

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