料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー
      生クリーム   しめじ   れんこん  

鮭のクリームソース

きのこのうまみのクイックソース

鮭のクリームソースをfacebookでシェアする
鮭のクリームソースをTwitterでつぶやく
鮭のクリームソースをmixiチェック
鮭のクリームソースをLINEに送る
鮭のクリームソース
鮭のクリームソースを印刷する 鮭のクリームソースをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

鮭のクリームソースのカロリーカロリー
(1人分)

446Kcal
鮭のクリームソースの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • 生クリーム…1/2カップ
  • しめじ…1/2パック
  • れんこん…3cm(約50g)
  •  ・塩、小麦粉、オリーブ油、バター、しょうゆ
作り方

作り方

1.

鮭は小骨があれば除き、塩少々をふる。1切れを3つに切って表面の水けをふき、小麦粉を薄くまぶす。しめじは石ずきを除いてほぐし、れんこんは薄い輪切りにして水に放す。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して鮭を並べ、両面に焼き色がついたらしめじを加え、れんこんの水をきって加えて炒め合わせる。油がまわったら生クリームを加えて煮立たせる。とろみがついたらバター大さじ1を加えて溶かし、塩小さじ1/4、しょうゆ少々を加える。皿に盛り、好みでイタリアンパセリを散らしても。

鮭のクリームソースの作り方2

鮭と野菜を一緒に煮立てれば、早く火が通る。


調理: 撮影:木村拓

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X