料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

クイック肉だんご

肉をこねなくても作れる肉だんご

クイック肉だんごをfacebookでシェアする
クイック肉だんごをTwitterでつぶやく
クイック肉だんごをmixiチェック
クイック肉だんごをLINEに送る
クイック肉だんご
クイック肉だんごを印刷する クイック肉だんごをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

クイック肉だんごのカロリーカロリー
(1人分)

435Kcal
クイック肉だんごの塩分

塩分

2.5g
材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…200g
  • チンゲンサイ…大1株
  • 甘酢あん
  •  ・トマトケチャップ…大さじ3 
  •  ・砂糖、酢…各大さじ2 
  •  ・しょうゆ…大さじ1 
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、小麦粉
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、葉と軸に分け、軸は縦2~3つに裂き、葉は横半分ちぎる。豚肉は塩、こしょう各少々をふって一口大ずつに丸める。

クイック肉だんごの作り方1


2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉に小麦粉を薄くまぶしながら並べて焼く。時々転がし、全体に焼き色がついたらチンゲンサイの軸を入れて炒める。油がまわったら水1/2カップを加えてふたをし3分ほど煮る。

クイック肉だんごの作り方2

チンゲンサイは手でちぎり、豚肉は両手を使って小麦粉をまぶしながらフライパンへ。


3.

2に甘酢あんの材料を加えて大きく混ぜ、とろみがついたらチンゲンサイの葉も加える。大きく混ぜて皿に盛り、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:木村拓

クイック肉だんごと同じ材料で作れる料理レシピ

クイック肉だんごの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X