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しそ風味の簡単千枚漬け

ゆかりで色も鮮やかに

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しそ風味の簡単千枚漬けのカロリーカロリー
(1人分)

42Kcal
しそ風味の簡単千枚漬けの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2~3人分)

  • 大根…1/4本
  • ゆかり…大さじ1
  • ・ごま油
作り方

作り方

大根はごく薄い輪切りにする。ポリ袋に入れ、ゆかり、ごま油小さじ1を加え、しんなりするまで袋ごともんで、味をなじませる。

●しんなりしたらすぐ食べられる。保存して水けが出た場合は、軽く絞ってから器に盛るとよい。

調理: 撮影:野口健志

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