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しそ風味の簡単千枚漬け

42kcal
1.2g
しそ風味の簡単千枚漬け
しそ風味の簡単千枚漬け

大根と白菜のおかず

外処佳絵さんのレシピ

味・色の決め手はゆかり☆　お茶漬けのお供にもぴったりのお漬け物レシピ

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↓材　料 ↓作り方

材料（２〜３人分）

  • 大根…1/4本
  • ゆかり…大さじ１
  • ・ごま油
大根…1/4本
ゆかり…大さじ１
・ごま油

作り方

  1. 大根はごく薄い輪切りにする。ポリ袋に入れ、ゆかり、ごま油小さじ１を加え、しんなりするまで袋ごともんで、味をなじませる。

    ●しんなりしたらすぐ食べられる。保存して水けが出た場合は、軽く絞ってから器に盛るとよい。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 野口健志

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