カラフルから揚げサラダ
304kcal
1.5g
材料(2人分)
とりのから揚げ…全量(材料は200g分)
・とりもも肉…200g
・下味
・しょうが汁…大さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ1/3
・しょうゆ…大さじ1
・片栗粉、揚げ油
ミニトマト…3個
玉ねぎ…1/4個
クレソン…4本
レモンの輪切り…2枚
・粗びき黒こしょう
・とりもも肉…200g
・下味
・しょうが汁…大さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ1/3
・しょうゆ…大さじ1
・片栗粉、揚げ油
ミニトマト…3個
玉ねぎ…1/4個
クレソン…4本
レモンの輪切り…2枚
・粗びき黒こしょう
下ごしらえ
作り方
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 脇雅世
- 料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
食材の扱い方・ポイント
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