カレーマヨ卵のパックサンド

カレーマヨ卵のパックサンド

粒マスタードがかくし味

カロリー
335kcal
塩分
1.9g
調理時間
5
カテゴリ:
パン・ピザ > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
澤木央子

材料(1人分)

カレーマヨ卵

 ・ゆで卵…1個

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・カレー粉、粒マスタード…各小さじ1/4

 ・塩、こしょう…各少々

食パン(サンドイッチ用)…3枚

作り方

1.

カレーマヨ卵を作る。ボウルにゆで卵を入れてフォークで粗く潰し、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。

2.
フォークは面積の広い背の部分を押しつけ、3辺の口を閉じる。数回往復して少しずつ押さえて閉じて。

フォークは面積の広い背の部分を押しつけ、3辺の口を閉じる。数回往復して少しずつ押さえて閉じて。

パン1枚を縦長に置き、手前半分に1の1/3量をぬる。奥から手前に折り畳み、フォークの背に水をさっとつけてパンの縁に押しつけ、口を閉じる。あと2つ同様に作る。弁当箱に入れ、好みでパセリを添えても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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