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スパゲッティあさりトマトソース

あさりの香りを生かした、おいしいソースをからめて

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スパゲッティあさりトマトソースのカロリーカロリー
(1人分)

508Kcal
スパゲッティあさりトマトソースの塩分

塩分

2.9g
スパゲッティあさりトマトソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • スパゲッティ…200g
  • あさり(砂抜き)…1パック(200g)
  • サラダ油…大さじ1
  • にんにくの薄切り…1片分
  • トマト水煮缶…1缶(450g)
  • 青じそ…5~6枚
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

あさりは殻をきれいに洗う。スパゲッティをゆでる湯を沸かし始める。フライパンに油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒めて、あさりを入れ、中火にしてふたをして殻を開かせる。

2.

トマトの水煮を加えてへらでトマトを粗くくずしながら少し煮る。塩、こしょう各少々を加えて調味する。青じそは粗く刻む。

3.

1で用意した熱湯に塩適宜を入れてスパゲッティを表示の時間どおりにゆでる。水けをきって2に加え、青じそも加えて混ぜ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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