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豚としょうがの炊き込みご飯

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ!

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豚としょうがの炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

484Kcal
豚としょうがの炊き込みご飯の塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2~3人分)

  • 豚こま切れ肉…150g
  • 新しょうが(またはしょうが)…1かけ
  • しめじ…1パック(約100g)
  • …2合
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

米は洗ってざるにあけ、30分おく。しょうがは皮の汚れたところを包丁こそげせん切りにする。しめじは小房に分ける。

2.

炊飯器に米、だし汁、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ2/3を入れて混ぜ、豚肉、しょうが、しめじをまんべんなくのせて普通に炊く。

豚としょうがの炊き込みご飯の作り方2

豚こま切れ肉は生のまま炊飯器に入れて炊くと、うまみがご飯にしみ込む。


調理: 撮影:野口健志


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