料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かつおのから揚げ

揚げると肉のような食感

かつおのから揚げをfacebookでシェアする
かつおのから揚げをTwitterでつぶやく
かつおのから揚げをmixiチェック
かつおのから揚げをLINEに送る
かつおのから揚げ
かつおのから揚げを印刷する かつおのから揚げをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

かつおのから揚げのカロリーカロリー
(1人分)

212Kcal
かつおのから揚げの塩分

塩分

2.2g
かつおのから揚げの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かつお(皮なし)…小1節(約160g)
  • 下味
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・みりん、酒…各小さじ1
  •  ・しょうが汁…小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • れんこん…5cm(約50g)
  • さやいんげん…6本
  • ・小麦粉、サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

かつおは2.5cm厚さに切り、さらに2~3等分に切って下味に約10分漬ける。汁けをきって小麦粉を薄くまぶす。れんこんは8mm厚さの輪切りにする。

2.

フライパンに油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、れんこん、いんげんを2~3分素揚げし、取り出す。

3.

続けてかつおを揚げる。途中で返して全体に色づくまで約3分揚げて取り出す。2とともに器に盛り、野菜に塩適宜をふる。

調理: 撮影:原務


かつおのから揚げと同じ材料で作れる料理レシピ

かつおのから揚げの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X