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かつおのごまだれ丼

脂ののった戻りがつおで作りたい

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かつおのごまだれ丼
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かつおのごまだれ丼のカロリーカロリー
(1人分)

460Kcal
かつおのごまだれ丼の塩分

塩分

1.5g
かつおのごまだれ丼の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かつお(刺し身用)…10切れ
  • 青じそ…2枚
  • もみのり…適宜
  • ご飯…どんぶり2杯分
  • ごまだれ(練りごま[白]、すりごま[白]各大さじ1、しょうゆ大さじ1強、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、水大さじ1/2)
  • ・練りわさび
作り方

作り方

1.

ボウルにごまだれの材料を入れて、よく混ぜる。

2.

どんぶりにご飯を盛ってのりを散らす。かつおをごまだれにからませてのせ、青じそをちぎってのせ、わさび適宜を添える。

●番茶をかけてお茶漬けにしても。

かつおのごまだれ丼の作り方2


調理: 撮影:原務


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