かぶのからしあえ

かぶのからしあえ

ポリ袋でもみ込むだけ

カロリー
35kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
杉田学

材料(2人分)

かぶ…小3個

白いりごま…適宜

・練りがらし、しょうゆ

作り方

1.

かぶは、葉を根元から切り分け、縦半分に切ってから、5mm厚さの半月切りにする。葉は、1個分だけ残して2cm長さに切る。

2.

ポリ袋に1、からし小さじ1/2、しょうゆ大さじ1を加えてよくもむ。器に盛り、ごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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