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和風カレー煮

めんつゆでパパッと味つけ

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和風カレー煮のカロリーカロリー
(1人分)

294Kcal
和風カレー煮の塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • とり手羽元…6本
  • かぼちゃ…1/8個(正味約150g)
  • たれ
  •  ・めんつゆ(2倍濃縮)…70ml
  •  ・カレー粉、砂糖…各小さじ2
作り方

作り方

1.

手羽元はところどころを包丁の先で刺す。耐熱皿にたれの材料、手羽元を入れてからめ、時々、上下を返しながら室温に約20分おく。

2.

かぼちゃは2cm幅、6cm長さのくし形に切る。

3.

1に水70mlを加えて混ぜ、手羽元を周囲に並べ、中央にかぼちゃを置く。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。手羽元、かぼちゃの上下を返し、再びふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱し、混ぜる。

調理: 撮影:白根正治

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