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ピーマンきんぴら

甘辛く炒めて、常備菜にも

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(1人分)

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ピーマンきんぴらの塩分

塩分

2.0g
ピーマンきんぴらの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ピーマン…3~4個
  • 白いりごま…大さじ1
  • ・ごま油、砂糖、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切って横薄切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を炒める。油がまわったら砂糖大さじ1、酒大さじ3を加えて炒め、さらにしょうゆ大さじ1~1 1/2を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、ごまをふる。

調理: 撮影:三木麻奈


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