チーズハムカツ丼

チーズハムカツ丼

チーズがとろ~り

カロリー
736kcal
塩分
2.8g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > カツ丼
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ロースハム…8枚

スライスチーズ…2枚

キャベツのせん切り…1/2枚分

温かいご飯…どんぶり2杯分

・小麦粉、パン粉、揚げ油、ウスターソース

作り方

1.

ボウルに小麦粉1/4カップを入れ、水大さじ3 1/2~4を少しずつ加えて溶きのばす。

2.

チーズはハムの大きさより一回り小さくなるように端を折る。ハム2枚を重ねて置き、チーズ1枚をのせ、さらにハム2枚を重ねる。同様にもう1つ作る。1にくぐらせ、パン粉適宜をつける。

3.

フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱し、2を入れて、両面に揚げ色がつくまで約2分揚げ焼きにする。

4.

器にご飯を盛り、キャベツをのせ、3を半分に切ってのせる。ウスターソース適宜をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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