ランチョンミートのピカタ丼

ランチョンミートのピカタ丼

沖縄の名物おにぎり風

カロリー
589kcal
塩分
2.7g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ランチョンミート…130g

溶き卵…1個分

焼きのり…1枚

温かいご飯…どんぶり2杯分

・小麦粉、サラダ油、しょうゆ

作り方

1.

ランチョンミートは1cm幅に切り、小麦粉を薄くまぶす。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、1を溶き卵にくぐらせて並べる。残った溶き卵も回し入れ、ランチョンミートにからめる。両面に焼き色がつくまで焼く。

3.

器にご飯を盛り、のりをもんで、もみのりにしてのせる。しょうゆ適宜をかけ、2を半分に切ってのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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