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たたききゅうり

22kcal
1.0g
たたききゅうり
たたききゅうり

台湾小皿おつまみ25

重信初江さんのレシピ

にんにく風味のたたききゅうりは酒の肴にピッタリ！　レシピはこちら！

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

  • きゅうり…２本
  • 漬けだれ
  • 　・おろしにんにく…小さじ1/2
  • 　・水…大さじ１
  • 　・酢…小さじ１
  • 　・ごま油、塩…各小さじ1/3
きゅうり…２本
漬けだれ
　・おろしにんにく…小さじ1/2
　・水…大さじ１
　・酢…小さじ１
　・ごま油、塩…各小さじ1/3

作り方

  1. きゅうりはめん棒などでたたき割り、長さを４つに切る。ポリ袋に漬けだれと一緒に入れ、軽くもんで約10分おく。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 原務

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