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刺し身の和風カルパッチョ

いつもの刺し身がひと手間で大変身!

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刺し身の和風カルパッチョのカロリーカロリー
(1人分)

142Kcal
刺し身の和風カルパッチョの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • ひらめなどの白身魚(刺し身用)…100g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 青じそ…2枚
  • 合わせ調味料
  •  ・和風ノンオイルドレッシング(市販品)…大さじ2
  •  ・練りわさび…小さじ1/2
  • ・オリーブ油
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにして水にさらし、しそはせん切りにする。玉ねぎの水けをきって器に盛る。

2.

白身魚はそぎ切りにし、合わせ調味料とともにボウルに入れてよく混ぜる。1にのせ、オリーブ油少々を回しかけ、しそをのせる。

調理: 撮影:原務


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