じゃこ豆腐サラダ

じゃこ豆腐サラダ

カリカリじゃこがポイント

カロリー
167kcal
塩分
1.6g
調理時間
10
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > 豆腐サラダ
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

ちりめんじゃこ…大さじ2

もめん豆腐…1丁

万能ねぎの小口切り…大さじ3

たれ(しょうゆ、酢各大さじ1、ごま油小さじ2)

・サラダ油

作り方

1.

豆腐はざるに上げて水をきり、1cm角に。じゃこは油少々でカリカリに炒めて油をきる。

2.

1、万能ねぎを盛り、たれの材料を合わせてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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