簡単タイカレー

簡単タイカレー

カロリー
876kcal
塩分
3.8g
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

とり手羽元…6本

玉ねぎのすりおろし…大さじ1

カレー粉…小さじ2

豆板醤、塩…各小さじ1

ココナッツミルク…2カップ

温かいご飯…適宜

作り方

1.

鍋にとり手羽元、玉ねぎのすりおろし、カレー粉、豆板醤、塩を入れてもみ込む。

2.

ココナッツミルクを加えて火にかけ、煮立ってから10~15分煮る。

3.

器に盛り、温かいご飯を添えて。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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