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ねばり丼

食感の違うねばねば素材でさっぱりと

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ねばり丼
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ねばり丼のカロリーカロリー
(1人分)

414Kcal
ねばり丼の塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 納豆…1パック(約50g)
  • オクラ…4本
  • 長いも…6~7cm(約100g)
  • たくあん…30g
  • なめたけ…大さじ3
  • めかぶ(味つき)…50g
  • 刻みのり…適宜
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • ・塩
作り方

作り方

1.

オクラは塩を入れた熱湯でさっとゆで、冷水にとり、薄い小口切りにする。長いもは六つ割りにしてポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗く砕く。たくあんは粗く刻む。納豆は添付のたれ(またはしょうゆ小さじ2/3、砂糖少々)を加えて混ぜる。

2.

器にご飯を盛って1、なめたけ、めかぶをのせ、のりをのせる。好みでしょうゆをたらして。

調理: 撮影:白根正治

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