いかの詰め焼き
212kcal
2.2g
25min
材料(2人分)
いか…小2はい
ハム…50g
溶き卵…1/2個分
粉チーズ…小さじ1〜2
牛乳…大さじ2
パセリのみじん切り…大さじ2
おろしにんにく…1片分
ラディッシュ…1個
・パン粉、オリーブ油、トマトケチャップ、しょうゆ
ハム…50g
溶き卵…1/2個分
粉チーズ…小さじ1〜2
牛乳…大さじ2
パセリのみじん切り…大さじ2
おろしにんにく…1片分
ラディッシュ…1個
・パン粉、オリーブ油、トマトケチャップ、しょうゆ
作り方
- いかは内臓を除いて皮をむき、足はみじん切り、ハムもみじん切りにする。
- ボウルに1の足とハム、粉チーズ、溶き卵、パセリ、にんにく、牛乳、パン粉大さじ3を入れてよく混ぜ、1の胴の部分に詰める。入り口をようじなどで縫うように留める。
- フライパンにオリーブ油少々を熱して2を転がしながら表面に焼き色をつけ、ふたをして約10分焼く。
- 皿にケチャップ大さじ2、しょうゆ小さじ1を混ぜたソースを敷き、せん切りにしたラディッシュとともに盛る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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