韓国風ねぎサラダ
83kcal
0.7g
材料（２人分）
サラダ菜…1/2株
長ねぎ…1/8本
ドレッシング
・ごま油…大さじ１
・白すりごま、酢…各小さじ２
・砂糖…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
長ねぎ…1/8本
ドレッシング
・ごま油…大さじ１
・白すりごま、酢…各小さじ２
・砂糖…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
作り方
- サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。ねぎは芯を除いてせん切りにして約１分水にさらして水けをきる。
- ドレッシングを作る。ボウルに酢、砂糖、塩を混ぜる。ごま油を加えて混ぜ、とろみが出たらすりごまを加えて混ぜる。器に１を盛り、ドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 長ねぎ
- 薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！