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即席酸辣湯

酢とラー油がアクセント

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(1人分)

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塩分

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即席酸辣湯の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • トマト…1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しょうがせん切り…1/2かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、しょうゆ、酢、ラー油
作り方

作り方

1.

トマトはざく切りに、玉ねぎは横薄切りにする。

2.

鍋にごま油少々を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら1を加えて軽く炒める。水1 1/2カップ、スープの素を加える。

3.

煮立ったらしょうゆ小さじ1弱、酢大さじ1、ラー油少々で調味する。

調理: 撮影:原務

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