料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豆腐もち

もっちりした食感がやみつき

豆腐もちをfacebookでシェアする
豆腐もちをTwitterでつぶやく
豆腐もちをmixiチェック
豆腐もちをLINEに送る
豆腐もち
豆腐もちを印刷する 豆腐もちをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豆腐もちのカロリーカロリー
(1人分)

229Kcal
豆腐もちの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…2/3丁
  • ベーコン…1枚
  • 桜えび…大さじ2
  • たれ
  •  ・豆板醤、しょうゆ…各適宜
  • ・片栗粉、ごま油
作り方

作り方

1.

ベーコンは5mm幅に切る。

2.

ボウルに豆腐、1、桜えび、片栗粉大さじ4を入れて混ぜ合わせる。

3.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、2を1/6~1/5量ずつスプーンですくって入れる。

4.

焼き色がついたら上下を返して焼き、両面に焼き色がついたら水1/4カップを加え、ふたをして水けがなくなるまで2~3分、蒸し焼きにする。

豆腐もちの作り方4

豆腐入りの生地を焼き、さらに水を加えて蒸し焼きにすると、もちっと仕上がる。


5.

器に盛り、たれを添える。

調理: 撮影:木村拓

豆腐もちの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X