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タンドリーチキン

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タンドリーチキン
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タンドリーチキンのカロリーカロリー
(1人分)

157Kcal
タンドリーチキンの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)
  • 漬けだれ
  •  ・プレーンヨーグルト…50g
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
  • エリンギ…1本
  • ミニトマト…4個
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

とり肉は3~4cm角に切る。ボウルに漬けだれの材料を入れて混ぜ、とり肉を漬け込み約10分おく。エリンギは縦4等分に切り、長さを半分に切る。

タンドリーチキンの作り方1

ヨーグルトベースのたれに漬け込むと、肉が驚くほどやわらかくなる。10分でしっかり味もつく。


2.

アルミホイルに油少々をぬり、1のとり肉をたれをよくからめてのせる。エリンギ、ミニトマトもあいたところにのせ、魚焼きグリルで途中で上下を返しながら約10分焼く。

調理: 撮影:竹内章雄

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