きゅうりのオイキムチ

39kcal
1.2g
きゅうりのオイキムチ
きゅうりのオイキムチ

いいことずくめ!しょうがレシピ

藤井恵さんのレシピ

たらことしょうががからんだ

材料(2人分)

きゅうり…2本
あえごろも
 ・たらこ…1/2腹
 ・おろししょうが…大さじ1
 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
 ・しょうゆ…小さじ1/2

作り方

  1. きゅうりはめん棒などでたたいて一口大に割る。
  2. たらこは包丁の背で身をしごき出してボウルに入れ、あえごろもの残りの材料を加えて混ぜる。1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

このレシピの参考動画

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