きゅうりのオイキムチ

きゅうりのオイキムチ

たらことしょうががからんだ

カロリー
39kcal
塩分
1.2g
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

きゅうり…2本

あえごろも

 ・たらこ…1/2腹

 ・おろししょうが…大さじ1

 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1/2

作り方

1.

きゅうりはめん棒などでたたいて一口大に割る。

2.

たらこは包丁の背で身をしごき出してボウルに入れ、あえごろもの残りの材料を加えて混ぜる。1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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