料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

中華風重ねとんカツ

みそ、豆板醤、ごまの三位一体のおいしさ

中華風重ねとんカツをfacebookでシェアする
中華風重ねとんカツをTwitterでつぶやく
中華風重ねとんカツをmixiチェック
中華風重ねとんカツをLINEに送る
中華風重ねとんカツ
中華風重ねとんカツを印刷する 中華風重ねとんカツをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

中華風重ねとんカツのカロリーカロリー
(1人分)

668Kcal
中華風重ねとんカツの塩分

塩分

2g
中華風重ねとんカツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り肉…8枚
  • キャベツ…1枚
  • パセリ…適宜
  • 練りごま(白または黒)…小さじ2
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
  • みそだれ(みそ大さじ1、おろしにんにく、酒各大さじ1/2)
  • ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)
  • ・揚げ油
作り方

作り方

1.

キャベツはせん切りにする。みそだれの材料はよく混ぜ合わせる。

2.

肉を4枚1組にし、うち3枚の片面にそれぞれ練りごま、豆板醤、みそだれをぬって1枚ずつ重ね、何もぬっていない1枚を最後に重ねる。

3.

2にころもの材料を順につけて中温(170℃)に熱した揚げ油で揚げ、1のキャベツとパセリとともに盛る。

調理: 撮影:今清水隆宏

中華風重ねとんカツの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X