豆もやしの豆乳スープ
時短でラク
75kcal
1.6g
5min
材料（２人分）
豆乳…１カップ
豆もやし…1/2袋
ザーサイ(瓶詰)…20g
とりガラスープの素…小さじ１
・塩、こしょう
豆もやし…1/2袋
ザーサイ(瓶詰)…20g
とりガラスープの素…小さじ１
・塩、こしょう
作り方
- ザーサイは細切りにする。
- 鍋に豆乳と水1/2カップを入れて火にかけ、豆もやし、１、スープの素を加えて、煮立たせないようにしながら弱火で約３分煮る。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛って、好みでラー油をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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