料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

カレー風味肉豆腐

食欲アップのスパイシーテイスト

カレー風味肉豆腐をfacebookでシェアする
カレー風味肉豆腐をTwitterでつぶやく
カレー風味肉豆腐をmixiチェック
カレー風味肉豆腐をLINEに送る
カレー風味肉豆腐
カレー風味肉豆腐を印刷する カレー風味肉豆腐をいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

カレー風味肉豆腐のカロリーカロリー
(1人分)

414Kcal
カレー風味肉豆腐の塩分

塩分

1.4g
カレー風味肉豆腐の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉…150g
  • もめん豆腐…1丁
  • キャベツ…3枚
  • 長ねぎ…1本
  • 煮汁
  •  ・しょうゆ、酒…各大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・水…3/4カップ
  • ・サラダ油、カレー粉
作り方

作り方

1.

豆腐は横半分に切って、縦3等分に切る。キャベツは一口大のざく切りにする。ねぎは3cm長さに切る。

2.

鍋に油大さじ1/2を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらカレー粉小さじ2を加えて炒め、香りが立ったら煮汁を入れる。豆腐、ねぎも加え、オーブン用ペーパーで落としぶたをし、約5分煮る。

カレー風味肉豆腐の作り方2

カレー粉を加えたら、香りが立つまでよく炒めると、辛みが引き立ち、風味よく仕上がる。


3.

ねぎがしんなりしてきたらキャベツを加え、再び落としぶたをしてキャベツがしんなりするまで約2分煮る。

調理: 撮影:三村健二

カレー風味肉豆腐の関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X