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厚揚げの大根サラダ

帆立缶の缶汁のうまみも利用して

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厚揚げの大根サラダのカロリーカロリー
(1人分)

147Kcal
厚揚げの大根サラダの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2~3人分)

  • 厚揚げ…1枚
  • サラダ菜…適量
  • ドレッシング
  •  ・帆立水煮缶…小1缶(約45g)
  •  ・大根…3cm(約80g)
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
作り方

作り方

1.

ドレッシングを作る。大根はせん切りにしてボウルに入れる。帆立を缶汁ごと加え、残りの材料を加えて混ぜる。

2.

オーブントースターに厚揚げを入れて約5分、こんがり焼き色がつくまで焼く。取り出して横半分、縦6等分に切る。

3.

器にサラダ菜を大きめにちぎってのせ、2を盛り、1をかける。好みでラー油をかけても。

調理: 撮影:木村拓

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